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PETIT DÉJEUNER FACILES POUR LES MATINÉES OCCUPÉES

PETIT DÉJEUNER FACILES POUR LES MATINÉES OCCUPÉES

Nous le savons tous, le petit-déjeuner est important, mais soyons honnêtes, les matins sont occupés et nous n'avons pas toujours le temps de se préparer un repas santé. Changeons cette réalité. Voici quatre de mes recettes préférer qui sont délicieux, nutritive et facile à assembler.

 

#1 ~ Smoothie Vert Intense 

~ Catégorie: Déjeuner ~ Info diététique: Végétalienne & Sans-gluten ~ Portion: 1 ~ Prep: 3 mins ~ Cuisson: 2 mins ~ En tout: 5mins

Ingrédients:

  • 6g racine de gingembre frais
  • 6g racine de curcuma fraîche ou surgelée
  • 150g de concombre frais
  • Saupoudrer de poivre noir
  • Saupoudrer de cannelle (à votre discrétion)
  • 1 cuillère à soupe de poudre de spiruline OU n'importe quelle poudre de verdure
  • 1 banane congelée (pour une texture plus crémeuse)
  • 1 cuillère à soupe de votre beurre de noix préféré
  • 1 poignée d'épinard
  • 1 tasse d'eau

Instructions:

Mettez le tout dans le blender, mixez et profitez!


*Remarque : pourquoi avez-vous besoin de poivre noir ? Le poivre noir est l'agent qui active la curcumine et aide votre corps à mieux l'absorber!! 


#2 ~ Toasts au Beurre de Noix Chargés

~ Catégorie: Déjeuner ~ Info diététique: Végétalienne & Sans-gluten ~ Portion: 1 ~ Prep: 3 mins ~ Cuisson: 2 mins ~ En tout: 5mins

Ingrédients:

  • 2 tranches de votre pain préféré (SG ou grains entiers)
  • Votre beurre de noix préféré
  • ½ banane mûre
  • Cannelle
  • Miel
  • Graines de chanvre

Instructions:

  1. Griller le pain
  2. Enduisez autant de beurre de noix que vous voulez
  3. Couper vos mourceaux de bananes et placez-les sur le beurre de noix (aussi esthétiquement que vous le ressentez!)
  4. Verser du miel dessus
  5. Saupoudrer de cannelle
  6. Ajoutez des graines de chanvre sur le dessus pour plus de protéines
  7. Savourer!

#3 ~ Toast d'Avocat Épicé

~ Catégorie: Déjeuner ~ Info diététique: Végétalienne & Sans-gluten ~ Portion: 1 ~ Prep: 3 mins ~ Cuisson: 2 mins ~ En tout: 5mins

Ingrédients:

  • 2 tranches de votre pain préféré (SG ou grains entiers)
  • ½ un gros avocat
  • 1 cuillère à soupe de salsa
  • Presser du citron
  • Saupoudrer de poudre de piment
  • 2 grosses tranches de tomate (ou plusieurs tranches de tomates cerises) 

* faites-en un toast avo épicé chargé en ajoutant un œuf ou du tofu brouillé/frit sur le dessus !

* J'aime préparer des œufs durs le week-end avant de les trancher et de les ajouter par-dessus !


Instructions:

  1. Griller le pain
  2. Écraser l'avocat dans un bol
  3. Ajouter la salsa et le citron et mélanger
  4. Étalez-le sur vos deux tranches de pain
  5. Saupoudrez autant de poudre de piment que vous voulez
  6. Placez votre tomate en tranches sur le dessus
  7. Si vous avez fait des œufs ou du tofu, placez dessus
  8. Savourer!

 

#4 ~ Bol de Granola Sucré aux Noisettes

~ Catégorie: Déjeuner ~ Info diététique: Végétalienne & Sans-gluten ~ Portion: 1 ~ Prep: 3 mins ~ Cuisson: 2 mins ~ En tout: 5mins

Ingrédients:

  • ½ tasse de votre yogourt préféré ou sans produits laitiers
  • Saupoudrer de cannelle
  • ¼ - ½ tasse de granola
  • Une poignée de fruits que vous avez sous la main, séchés ou frais (j'aime utiliser des bananes fraîches et des figues séchées/fraîches)
  • 1 cuillère à soupe de beurre de noix
  • Bruine de miel
  • Graines de chanvre pour des protéines ajoutées 

Instructions:

  1. Mettez votre yaourt dans un bol
  2. Saupoudrer de cannelle
  3. Garnir de votre granola
  4. Mettre le beurre de noix dessus
  5. Tranchez vos fruits et placez-les dessus
  6. Ajouter votre miel
  7. Ajouter des graines de chanvre
  8. Savourer!
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